仁昭宇宙
淡水祖師廟位於淡水五虎岡第三岡的岡頭上,高聳突出,昔日廟前的廣場,可以遠眺觀音山,淡水河和街景,使得祖師廟在淡水各寺廟中顯得非常特別. 朝山祖師廟背後是昔日繁榮的米市,前方往下延伸是熱鬧的市場,廟埕左右又各有巷道,分別通往淡水的兩條主要道路.這些道路在廟前高低交錯著,結成四通八達的步道網,而在這樞紐位置上的祖師廟,自然也成了人們聚會的中心. 清水岩
現今的淡水祖師廟建於1932年,無論在木雕或石雕的裝飾上,都表現出當時流行的繁複風格.廟中正殿供奉清水祖師,兩側偏殿分別奉祀蕭府王爺和西秦王爺. 祈求在清代時,祖師廟原為挑伕苦力據集的蕭府王爺廟.挑伕苦力是碼頭不可缺少的角色,而他們信奉蕭府王爺為守護神,因此蕭府王爺廟就成了他們休息聚會的地方了. 福圓日治時期,淡水港日趨沒落,碼頭工人也逐漸減少,王爺廟被拆除,擴大改建為祖師廟,而王爺像改置偏殿,後又不幸遺失. Colour 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(15)

茶是中國最傳統的飲料之一.
中國飲茶起源眾說紛紜,追溯中國人飲茶的起源,有的認為起於上古,有的認為起於周,起於秦漢,三國,南北朝,唐代的說法也都有.而人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶.
採茶
臺灣在明末清初大陸移民前來開發之初,是沒有生產茶葉的,康熙年間曾記載在日月潭發現了茶樹,但實際上那是野生的茶樹,並不能普遍種植. 青福建溪安的移民於清嘉慶年間攜茶種來臺,在今臺北深坑的鮚魚坑試種,但因當時臺灣還沒有人會製茶,所以就把採收的茶青以肩擔挑負,從深坑越過六張犁的觀山嶺,前往臺北盆地的艋胛裝船,然後運到福州去加工,這條路可稱之為「茶館」,是臺灣製茶業的濫觴. 專注
台灣十大名茶--
凍頂茶,文山包種茶,東方美人茶,松柏長青茶,木柵鐵觀音,三峽龍井,阿里山珠露,高山茶,龍泉茶,日月潭紅茶. 紅綠台灣茶園主要分佈以北部和中部地區為主.
北部茶區:台北縣新店,坪林,深坑,石碇,三峽,台北市木柵,南港以及宜蘭縣大同鄉,三星鄉,冬山鄉及礁溪鄉等.
桃竹苗茶區:包括有桃園縣,新竹縣,苗栗縣.
中南部茶區:包括有南投縣,雲林縣,台中縣,嘉義縣,高雄縣,屏東縣.
東部茶區:包括有台東縣,花蓮縣.
高山茶區:是指各產茶區內,海拔高度在1000公尺以上的地區,包括有阿里山山脈,玉山山脈,雪山山脈,中央山脈和台東山脈等. 茶山
台灣四大烏龍茶品種
金萱茶 -- 最大的品質特徵即俱一股濃濃的天然奶香,這種天然的奶香很少茶類可以做得出來,只有金萱茶有此特徵.
翠玉茶 -- 則俱強烈的野香.所謂「清香撲鼻」就是翠玉茶的典型特徵.有時候翠玉茶可以做出類如「野薑花香」的香氣特徵.
四季春 -- 則是近年逐漸受矚目的茶,其特徵是一年四季皆可產製,再加上四季春茶具有清揚濃烈的香氣,所以甚受消費市場青睞,唯滋味稍苦澀.
青心烏龍 -- 是目前栽種面積最廣,也是長久以來一直最受消費市場歡迎的茶,香氣清揚,滋味醇和,不容易有缺點是青心烏龍茶最大特徵. Colour 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2)
趁著十月的休假日又開始去找老街史蹟了.
大平紅橋,曾經被票選為全國歷史一百大建築中,名列第六十五名.
大平紅橋
大平紅橋坐落於桃園龍潭的大平村和三坑村間,橫跨寬約十餘公尺的打鐵坑溪之支流蔗部坑的兩岸,早年是龍潭大平村民與三坑子間的聯絡橋樑.
遠望紅橋
紅橋的資金是由當時的役庄場,龍潭居民及日本人的資助而成,並由日人營造廠大倉組承包完工.

斑駁
紅橋仿製當時的騎樓拱柱的型樣,而設計成有5個橋拱的紅磚橋,磚材採用與同時建築的桃園大圳相同的三坑子紅磚,紅磚的磚材有些會有紅,黑相參雜的情形,原本磚是紅色的,但是因為磚塊在窯中堆疊的關係,造成了有部份的紅磚被煙薰,部分沒有被煙薰,所以造成了有的紅磚夾雜著黑色.又因在建造的材料中有運用到糯米,所以又被稱為做糯米橋.

老樹古橋
在三坑村端的橋頭的大樹後還留有建橋石碑,碑上記載了建紅橋之事略及捐款人的姓名及金額,不過由於年代久遠,字跡以模糊難辨了,但仍依稀可見是落款為大正12年2月12日.而近幾年經過河岸改善工程後,又立了一塊石碑,正面書有”紅橋景點”四字,背面則是建橋事蹟.

交通兩岸

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卯澳,又一個繁華褪去的小魚村.
老屋與花卯澳漁港位於台北縣貢寮鄉的海岸邊,是一個北面迎向太平洋的天然岬灣,因有自北方的「親潮」和來自赤道的「黑潮」交會處,浮游生物豐富,魚群的數量和種類都相當可觀.
荒蕪
卯澳的漁業曾經相當興盛.日治時期,共有285漁戶,漁船64艘,年漁獲量34萬斤,僅次於澳底漁港的規模.但與其他漁村一樣,卯澳也在漁撈產業沒落之後,青壯年人口就大量外移謀生,1979年北部濱海公路通車,更加速了人口的流失,目前卯澳全村約有300人,而絕大多數是老人與小孩. 人字砌石牆在卯澳尚保留了東北角獨特的人文景觀──石頭屋.
現在大約還保有30多幢的石頭屋散落於漁村中,但多半已呈廢棄狀態,而其中以位在村落中央面海的一幢樓房最為完整. 石屋
卯澳的石頭屋,起源於早年「平埔族」的「凱達格蘭人」,他們利用溪流從山上沖積下來的石塊,蓋成堅固的住所.而早期漢人移民們改以海岸邊的砂岩為基本建材堆疊建屋,再用紅土,石灰和糯米混合而成的三合土以及混合貝殼來填補石頭間隙,房子的屋架則用的是後山的竹材所搭建,屋頂早期以茅草鋪成,密實的堆疊經常高達二、三台尺,一直到日治時期,才開始被瓦片所取代,據說這種石頭屋具備冬暖夏涼的優點,不怕大風大雨,極適合東北角的天候. Colour 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(25)
新竹尖石的秀巒這個原住民部落,或許聽過的人比較少,其知名度不如前面的內灣或後面的司馬庫斯,但其景色卻是比其他二者還要美,但似乎都被人所遺忘.
去過司馬庫斯的人應該知道,在走了一大段山路後,會有一處檢查哨,在該檢查哨辦理入山證後,方可前去司馬庫斯,而這檢查哨就設在秀巒村.
秀巒以山光水色著稱,以前還有野溪溫泉,但在這兩年的風雨災的侵襲下,大片土石山壁崩落,已掩蓋了熱泉冒出口,也改變河道景觀.
趁著國慶假日的難得晴天,特地跑了一趟秀巒,為年底的計劃勘景,看看風災後的景觀是否破壞了好山好水好景.從熱鬧的內灣進去,經過了1個多小時的車程,和幾處破碎路面,終於到了後山的秀巒.
原本清澈的高山溪流,因為前兩日的秋雨,又變成了灰濁的泥水.溪谷中,原來的白色大岩石,都被小碎石砂土掩埋,只剩軍艦岩還聳立於溪畔.檢查哨對面的山谷,整片崩坍下來,目前還在做值草復原的工作.
由衷希望今年颱風不再來,年底時的拍攝計劃才能順利完成.
秀巒青山中的控溪吊橋

吊橋與藍天

控溪吊橋

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老公車
南台灣的夏天清晨,一條小小的縣道,兩旁有著芒果和椰子樹,老舊的公車在金黃的陽光下緩緩的前行,載著老人們前往市場或田地.時間彷彿減慢了腳步,一切都變的悠閒散漫了. Colour 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(12)
蜻蜓˙苔
日光輪王寺大猶院外的石燈籠,上面覆著一層厚厚的青苔,不怕人的紅蜻蜓就停在上面,享受著秋日的陽光. Colour 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)
廢墟
曾經喧囂一時的地方,今天卻變成了破舊的廢墟.在夏日午後的陽光下,靜靜地佇立在山頭,守護著過往的榮耀.

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教室光影
有人說學生像候鳥一般,總是隨著時序來來去去,不會常駐.
五月的鳳凰花開時節,走入大學的校園,禮堂內正舉行著畢業典禮.而空蕩蕩的教室,只剩下桌椅黑板和一些過時的公告.一道陽光從窗外射入,照在孤零的課桌椅上,整個環境彷彿都靜了下來,與平時喧囂吵雜的校園大不相同.漫漫的夏日過去,短暫的寧靜又將被取代,下一批的學子又要在這間教室,度過他們的作客歲月. Colour 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)
斑駁
在一條老街的一堵紅磚牆上,殘留著神明出巡時所張貼的告示.
已不知是何年何月,那一方的神聖所遺留的.
只剩下殘餘的片段,陪伴著老街的舊磚牆.

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